Recapitulare „Hell’s Kitchen”: finalul sezonului
În acel moment crucial în care Dave și Kevin și-au pus mâinile pe acele clanțe, m-am trezit o mizerie conflictuală. De-a lungul sezonului, Kevin a fost în mod constant bucătarul cel mai de încredere dintre cei doi, iar încrederea și abilitățile sale de conducere au micșorat capacitatea (sau lipsa acesteia) a lui Dave de a comunica clar. Așadar, partea logică a creierului meu a dedus că Gordon Ramsay ar trebui să-l aleagă pe Kevin, care nu ar avea probleme să devină parte din cultura restaurantelor fine la Restaurantul Araxi din Whistler, Columbia Britanică.
Totuși, în ciuda acelor motive de a renunța la Kevin, inima mi-a sărit în continuare de bucurie când ușa lui Dave s-a deschis și a fost declarat campion Bucătăria Iadului . Cum ai putut să nu rădăcini pentru Dave? A fost un miracol minor de fiecare dată când tipul a completat o propoziție și a reușit totuși să ofere unele dintre cele mai bune citate ale sezonului (preferatul meu: „Nu trebuie să bei rață!”). Era incredibil de blând și modest - exact opusul lui Kevin - și ca au subliniat câțiva dintre voi aseară , Dave a evoluat pe tot parcursul sezonului, în timp ce Kevin a rămas stagnant. Desigur, a existat și încheietura mâinii fracturate a lui Dave, ceea ce a făcut ca toate realizările sale de gătit să pară și mai impresionante. Așteptați până în sezonul viitor - fiecare concurent va apărea cu o boală de vreun fel! Îmi pun banii pe bucătar fără simțul gustului sau al mirosului.
Cu toată seriozitatea, Dave a câștigat pentru că l-a depășit ușor pe Kevin în timpul finalului sezonului de două ore. Dave a fost învingător în ambele provocări individuale, iar decizia sa de a construi un meniu mai simplu în timpul serviciului final a dus la o bucătărie care a funcționat mai ușor. Să revenim la începutul finalului de aseară și să revenim pe pașii tuturor.
Prima jumătate – provocare individuală: Fiecare dintre cei trei bucătari rămași (Ariel, Dave și Kevin) a trebuit să gătească un singur fel de mâncare folosind ingredientele unei țări selectate. Ariel a primit China, Dave a primit India, iar Kevin a avut noroc cu Mexic. Ramsay a adus trei bucătari celebri - Vikas Khanna, Thomas Ortega și Eddie Wong - pentru a judeca felurile de mâncare. Chiar dacă Dave nu avea experiență cu bucătăria indiană și a făcut greșeala de a include carne de porc în felul său de mâncare (care ar fi fost respinsă de mesenii musulmani), toți cei trei judecători l-au votat oricum.
Prima jumătate - serviciu de cină: Fiecare bucătar a primit posibilitatea de a face o tură la trecere (sau „a alerga pe plită”, în funcție de limbajul pe care îl preferați). Kevin a fost primul și a trecut testul de control al calității observând halibutul Sous Chef Scott, înlocuit cu răutate de biban de mare. Lui Dave nu s-a descurcat la fel de bine, neobservând că piureul de spanac fusese schimbat cu piure de sparanghel în farfuria cu risotto și, de asemenea, neglijând să oprească un fel de mâncare de ton sabotat. Am asistat și la încercarea lui Dave de a imita energia intensă a lui Ramsay, lovind cu piciorul într-un coș de gunoi și biciuind blatul cu un prosop. În cele din urmă, rândul lui Ariel la plită a fost mediocru. Ea a aprobat un fel de mâncare care conținea piure de păstârnac în loc de piure de cartofi, dar a prins cu succes încercarea lui Scott de a schimba somonul cu biban de mare. Ariel s-a certat cu Kevin, care a rămas în urmă la stația de scoici. Când a venit timpul ca fiecare bucătar să nominalizeze pe cineva pentru eliminare, Ariel și Scott s-au ales unul pe celălalt, în timp ce Dave a ales-o pe Ariel. Ramsay a fost în cele din urmă de acord, trimițând-o pe Ariel pe drum, dar lăsând-o să-și păstreze jacheta.
A doua jumătate – provocare individuală: Trebuie să-mi placă răspunsul lui Dave când a ajuns la episodul final: „Acesta se situează acolo sus în părți nebunești ale vieții lui Dave”. Într-o zi vom afla despre restul vieții lui Dave și vom fi uimiți de cât de complet, cum ar fi, nebun a fost, știi. Da. Pentru provocarea finală, Ramsay i-a adus pe Dave și Kevin pe acoperișul hotelului Westin Bonaventure (dacă sunteți vreodată în centrul orașului Los Angeles, faceți o plimbare cu lifturile Bonaventure). Acolo, o mulțime i-a încurajat pe cei doi bucătari în timp ce se întorceau la bucătărie pentru a crea „un fel de mâncare demn de Restaurantul Araxi”. Kevin a făcut un fel de mâncare de homar braconat, în timp ce Dave s-a mulțumit cu un raft de căprioară, iar un juriu de cinci arbitri l-a ales pe Dave drept câștigător cu o marjă de 3-2. Desigur, s-a ajuns la ultimul vot.
A doua jumătate - serviciu de cină: Șase concurenți anteriori s-au întors pentru a-i ajuta pe Dave și Kevin în bucătărie. Dave i-a ales pe Ariel, Robert și Suzanne pentru echipa sa, în timp ce Kevin i-a ales pe Van, Amanda și Sabrina. Dar unde era Tennille? Ea a terminat în primele patru și a avut, fără îndoială, cea mai dinamică personalitate a oricărui bucătar în acest sezon. În schimb, a trebuit să ne mulțumim cu Robert și cu prostiile lui obosite. Mergând mai departe, Dave și Kevin și-au conceput propriile meniuri pentru seară, Dave păstrându-l simplu, în timp ce Kevin a preferat mâncărurile superb elaborate, dar care consumau timp. Iată o scurtă prezentare a performanței fiecărei bucătării:
Kevin : Echipa lui a început prost, deoarece Amanda a gătit prea puțin și apoi și-a gătit prea mult scoici. Drept urmare, Kevin a decis ca Amanda și Van să schimbe stațiile. Câteva clipe mai târziu, un preparat cu risotto a fost returnat în bucătărie pentru că conținea orez tare și crocant, iar Amanda a fost din nou vinovată. A existat, de asemenea, o oarecare confuzie în ceea ce privește dacă Kevin a cerut ca un fel de mâncare din carne să fie gătit mediu-bine sau mediu-rar, dar echipa sa a terminat puternic datorită în parte capacității lui Van de a compensa gafele Amandei.
Dave : Aperitivele lui zburau din bucătărie, dar când Robert a subliniat că bucătăria era fără ciuperci, Dave i-a spus să folosească mai puțin ingredient. Rezultatul a fost un risotto decolorat care nu conținea deloc ciuperci. Ariel a gătit prea mult un fel de mâncare de căprioară și a trimis somon crud, dar în cea mai mare parte, bucătăria lui Dave părea să completeze comenzile la un ritm mai consistent decât bucătăria lui Kevin.
Momentul adevărului: Și ne-am întors la Dave care a pășit pe ușa cu siluetă și a descoperit că a câștigat. „Sunt total într-o stare de șoc”, a spus el în timp ce lacrima. Raționamentul lui Ramsay pentru alegerea lui Dave a fost următorul: „Dave are o abilitate foarte naturală și un palat foarte sofisticat. A luptat cu durerea chinuitoare și a excelat.” Kevin a fost un învins grațios și cu siguranță va beneficia de toată expunerea pe care a primit-o Bucătăria Iadului . Dar noaptea a aparținut „banditului cu un singur braț”, care inevitabil își va recăpăta brațul stâng doar pentru a-l răni din nou în timp ce schia pe pârtiile din Whistler.
PopWatchers, nu ezitați să continuați discuția pe care ați început-o aseară: ați sărbătorit cu Dave când a câștigat sau vă indignați pe Ramsay pentru că nu l-a ales pe Kevin? Și mai era cineva de aici dor de Tennille?
